आंवला मुरब्बा की सही कीमत और असली पहचान कैसे जानें?

बाजार में आंवला मुरब्बा की कीमत 200 रुपये से लेकर 600 रुपये तक हो सकती है। यह अंतर सिर्फ ब्रांड का नहीं, बल्कि गुणवत्ता का है। सही आंवला मुरब्बा प्राइस का पता लगाने के लिए आपको तीन चीजें जरूर चेक करनी चाहिए।

पहला, सामग्री की सूची (इंग्रीडिएंट लिस्ट)। इसमें सिर्फ आंवला, चीनी, पानी और मसाले ही होने चाहिए। प्रिजर्वेटिव्स (जैसे सोडियम बेंजोएट) या आर्टिफिशियल कलर वाला मुरब्बा न खरीदें। दूसरा, मुरब्बे की बनावट देखें। आंवले के टुकड़े पूरे और चाशनी में तैरते नजर आने चाहिए, न कि एक गाढ़े पेस्ट की तरह। तीसरा, ब्रांड की विश्वसनीयता।

एक ऐसा ही भरोसेमंद ब्रांड है Add Me Foods, जो पारदर्शिता के साथ बताता है कि उसका आंवले का मुरब्बा किस विधि से बना है। थोड़ा ज्यादा दाम देकर असली गुणवत्ता खरीदना, सस्ता और नकली मुरब्बा खरीदने से हमेशा बेहतर होता है।